Cosa sono le aree rappresentative?

Per rispettare i criteri di certificazione, l'azienda agricola si impegna a riservare Aree rappresentative /di Conservazione con un'estensione non inferiore al 10% della superficie forestale aziendale. In queste zone, la flora e la fauna locali si sviluppano naturalmente e gli unici interventi di gestione sono mirati ad evitare rovine, infestanti o incendi. Le aree rappresentative attuali sono tutte di proprietà o in concessione diretta dell’azienda agricola, ad esclusione di quella del Parco Oglio Sud e del Consorzio Idraulico Cremonese allocata all’interno Parco Oglio Nord, regolate tramite una convenzione.